Proponiamo una gamma di prodotti derivanti dal siero di latte destinati all'industria agro-alimentare
:
Il siero di latte in polvere prodotto nello stabilimento di Saint Marcel viene utilizzato come componente per la formulazione di prodotti finiti.
Le caratteristiche funzionali e nutrizionali dei nostri prodotti lattiero-caseari in polvere aprono numerose possibilità nell'industria alimentare sia per l'alimentazione umana che animale. I principali sbocchi nel settore dell'alimentazione umana sono: la produzione di latti per l'infanzia e di infants-foods, l'industria dolciaria e dei prodotti da forno come il cioccolato, la confetteria, i gelati e la pianificazione, le salse e le minestre pronte, la salumeria, i dolcificanti e gli alimenti dietetici.
Per quanto riguarda il settore zootecnico, la nostra polvere viene utilizzata come materia prima nella produzione di alimenti composti per i vitelli ed i suinetti.